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MENU DEL GIORNO:


 

Trattoria Castello

 

Prato Sesia tel 0163 852149

 

 

 

Lunedì 1giugno 2020

 

Menù del Giorno

 

 

 

Linguine al pesto di rucola

 

o

 

Insalata di pasta alla mozzarella e pomodorini

 

o

 

Penne arrabbiate

 

******

 

Bocconcini di pollo alla paprica

 

Braciola ai ferri

 

o

 

Insalatona di mele e frutta secca all’aceto di lamponi  

 

contorno del giorno

 

½ acqua e ¼ vino o una birra piccola, caffè

 

 € 12,00

 

Menù del giorno da asporto € 11,00

 

Menù solo primo € 7,00

 

Menù solo secondo € 9,00

 

 

 

Dolce del giorno

 

Torta alle mele, salsa vaniglia € 4,00

 

 

 


 

 

Gli Antipasti

 

Code di gamberi in tempura , maionese allo zenzero € 10,00

 

Mosaico di polpo agli aromi mediterranei € 12,00

 

Scaloppa di fegato grasso* d’anatra,

 

 crumble di mele e  cioccolato speziato € 15,00

 

Sformato croccante agli asparagi e ricotta € 9,00

 

Magatello di vitello al giusto rosa tonnato € 10,00

 

Coppa Piacentina, insalata d’asparagi e uova di quaglia € 10,00

 

Culaccia di Langhirano, insalata al tartufo nero estivo € 12,00

 

 

 

I Primi piatti

 

Primo del giorno € 4,00

 

Risotto carnaroli agli asparagi e robiola ai tre latti (circa 20 min) € 10,00

 

Tagliolini alla salsiccia di fassone, tartufo nero estivo € 11,00

 

Agnolotti fatti in casa di salsiccia, pesto di rucola€ 11,00

 

Paccheri artigianali alle code di gamberi e zafferano € 12,00

 

 

 

Le Insalatone

 

Insalata mista € 3,00

 

Insalatona del giorno € 6,00

 

 

 

I Secondi piatti

 

 

 

Filetto di pesce persico* panato al rosmarino € 16,00

 

Sottofiletto di “black angus” alla griglia € 16,00

 

Medaglioni di maialino alle verdure gratinati alla mozzarella € 16,00

 

Asparagi al vapore, tuorlo panato e crema di grana € 10,00

 

Secondo del giorno € 7,00

 

Formaggetta € 8,00

 

Cotoletta alla Milanese € 8,00

 

Assaggi di formaggi € 10,00