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MENU ASPORTO PASQUA 2021:


 

Trattoria Castello

 

Prato Sesia tel 0163 852149 

 

www.trattoriacastello.it

 

Whatsapp 3299764462

 

trattoriacastello@trattoriacastello.it

 

Menù asporto Pasqua 2021

 

Antipasti

 

Gamberi rosolati, guanciale croccante, ortaggi novelli €10,00

 

Baccalà mantecato all’olio extravergine € 9,00

 

Torta pasqualina alle erbette € 9,00

 

Scaloppa di fegato grasso d’anatra, mele caramellate € 13,00

 

Battuta al coltello di fassone allo zenzero €11,00

 

Terrina d’anatra al pepe verde, marmellata di cipolle rosse €9,00

 

Mocetta nostra, insalatina alle uova di quaglia € 9,00

 

Primi Piatti

 

Tonnarelli ai gamberi, zenzero e pomodorini €10,00

 

Ravioli ai tre arrosti e il suo sugo € 10,00

 

Lasagne vegetariane alla scamorza affumicata € 8,00

 

Cannelloni agli asparagi, fonduta di parmigiano reggiano € 9,00

 

Secondi Piatti

 

Dorso di ombrina in guazzetto di asparagi  €15,00

 

Asparagi al vapore, fonduta di grana padano e tuorlo panato €11,00

 

Medaglione di maialino rosolato ai grani di senape €13,00

 

Carrè d’agnello gratinato alle erbe aromatiche € 15,00

 

Sottofiletto di Angus alla griglia, salsa al dragoncello € 16,00

 

Dozzina di lumache alla parigina € 10,00

 

 

 

Dolci

 

Pastiera napoletana € 5,00

 

Panna cotta alle fragole € 5,00

 

Mousse al ganduia € 5,00

 

 

 

 

 

Vini consigliati

 

Roero arneis “La brina” Barbero’s € 18,00

 

Franciacorta blanc de blanc Cavalleri € 45,00

 

Gattinara riserva Paride Iaretti € 50,00

 

Langhe nebbiolo Moccagatta € 20,00

 

Colline novaresi vespolina “coda rossa” Ioppa € 19,00

 

 

 

Potete consultare la nostra lista vini

 

su www.trattoriacastello.it

 

Domenica e lunedì servizio solo a pranzo

 

Solo su prenotazione entro

 

Giovedì 1 aprile 2021

 

 

 

Per intolleranze e allergie chiedere al momento della prenotazione

 

Grazie